감자전분탕수육
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돼지 뒷다리살 활용"감자전분탕수육" 만들기,자취/생일/기념일/집들이요리야매요리사 2020. 5. 20. 13:25
지난주에 지인들과 이야기하다가 탕수육 부먹인지 찍먹인지에 대해서 논의가 오갔는데... 정말 급 탕수육이 먹고싶더라구요!! 그렇다고 시켜먹자니 코로나19 사태때문에 생활비를 좀 아껴야겠고, 지난번에 저렴하게 많이 사서 냉동실에 보관해 둔 돼지고기 뒷다리살도 생각나더라구여!! 주말 프로젝트 유자표 냉부해를 이번에는 탕수육에 도전했습니다! 냉장고 정리 겸 만드는 거라 그냥 냉장고에 있는.야채 다 넣었어요. 그래서 양배추, 호박, 당근, 양파 그냥 있는대로 넣었네요 ㅎㅎ 자취인에게 이것저것 기호에 맞춰 사서 만드는 여유는....ㅠ ----- [[ 감자 전분 탕수육 만들기 재료 ]] ----- 감자전분, 돼지고기(냉동실에 있던 뒷다리살 이용했어요) 소금, 후추, 미림(맛술), 계란(흰자), 올리브유, 간장, 설탕..