요리
-
두릅, 겨자채 장아찌 만들기(+ 냉모밀)백종원 만능소스 장아찌 활용야매요리사 2020. 5. 20. 11:56
잇님들 안녕하세요? 요즘 사회적 거리두기가 장기화되면서 집에 있는 시간이 또 늘어났어요. 1인가구 자취생으로 이것저것 자취요리 야매요리 집밥 해 먹으며 지내다가 찾아낸 환상 조합을 들고 왔어요. 겨자채 장아찌 에다가 냉모밀 한젓가락 진짜 찰떡궁합 환상의조합 곧 여름이 다가오면 시원한 메밀국수 냉면 많이들 드실 텐데 이 조합 진짜 최고! 집밥 레시피 보느라 유튜브 요리 채널 엄청 보는 요즘인데요. 백종원 만능 소스 만능 장아찌 소스 영상을 보고는 바로 따라해 봤답니다. #만능장아찌소스 #레시피 진간장 : 물 = 1:1 비율 식초와 설탕은 조금씩 부족하게 넣어주세요! (종이컵 기준) 진간장 2컵(360g) , 물 2컵(360g), 설탕 1과 1/2컵(230g), 식초 1과 1/3컵(230g) 1단계, 진..