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광안리 추천 횟집 "동해상회" 민락회타운 가성비 최고 (초장집 "할매횟집") 부산먹방기씹고뜯고맛보고 2020. 5. 20. 16:41
부산 여행하면 광안리해수욕장, 민락 회타운의 가성비 좋은 회 포장 후 수변공원에 앉아 광안대교의 야경을 보며 술 한잔 기울이는 낭만이 최고라고 생각합니다. 다수의 분들이 저와 같은 생각인 듯 수변공원은 사시사철 핫플레이스로 유명하다고 들었습니다. 부산으로 여행을 갔던 날 비바람이 몰아친 뒤라 날씨가 추워져 수변공원은 포기했지만 민락회센터에서 즐기는 가성비 좋은 회는 포기할 수 없어 부산 현지인 추천 맛집인 민락 회타운의 "동해 상회"로 향했습니다. 부산 지인이 회센터 입장 후 그 어느곳에 눈길도 주지 않고 한 곳만 향해 가기에 조금 어리둥절하며 따라갔는데 그럴만한 이유가 있는 곳이라 기록을 위해 리뷰하게 되었습니다. 민락타운 1층에 위치한 동해상회 이모님께 광어 한 마리와 밀치 한 마리를 주문했습니다. ..
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쉽고 간단한 재태크 "챌린저스" 목표달성 습관 만들고 상금도 받는 쉽고 단순한 방법똑똑하게소비하기 2020. 5. 20. 15:30
코로나19에 따른 재택근무와 사회적 거리두기로 집순이 생활이 이어지면서많이들 게을러지고 쳐지는 모습을 발견하셨을 거라 생각됩니다. 저 역시 매일 집에서 배달음식을 주문하거나 집밥을 만들어 먹고 넷플릭스나 유튜브를 보면서 하루를 보내니 어느 사이 확 찐자가 된 모습을 보게 되었습니다. 신년 목표는 늘 다이어트지만 코로나를 핑계로 더 게을러진 모습에이러면 안되겠다싶어서 좋은 습관을 들일 방법을 찾아보다 알게 된 "챌린저스" 어플을 소개하려 합니다. 제가 이 어플을 알게 된 계기는 우연히 sns를 하며 시간을 보내던 중 최초 가입자 대상으로 총상금 300만 원이 걸린 "아침 6시 기상하기"라는 광고를 보게 되면서 시작합니다. 늦잠으로 망가진 생활패턴을 바로잡아봐야겠다며 시작했는데 어느덧 매일 아침 6시에 자연..
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유자스냅(YujaSnap) 소개YujaSnap 유자스냅 2020. 5. 20. 14:37
안녕하세요. 유자 스냅(YujaSnap)의 작가 유자입니다. 꽃을 좋아하고 푸릇푸릇한 야외촬영과 간간히 세미누드 촬영을 진행하고 있습니다. 티스토리 블로그를 처음으로 시작하게 되었어요. 앞으로는 꾸준히 그간의 작업물도 정리해서 올리고 제가 가본 곳 먹은 것 경험담 등 소소한 일상으로 소통하겠습니다. 아직 올라오지 않은 여러 작업물은 제 인스타그램 ( @_YUJA_ )을 통해 확인 가능하세요. https://www.instagram.com/_yuja_/ 여러 질문 사항이나 촬영문의는 비밀 댓글로 남겨주세요!
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서울숲 뚝섬역 맛집 "버섯집" 따뜻한 별미 들깨버섯탕과 버섯육개장씹고뜯고맛보고 2020. 5. 20. 14:30
얼마 전 뚝섬역이 있는 서울숲에 다녀오다가 갤러리아 포레 근처에서 저녁을 먹게 되었습니다. 평소 버섯을 좋아하던 저에게 "버섯육개장"이란 메뉴는 처음 접해보지만 입맛을 사로잡는 너무 특별한 별미라서 포스팅을 합니다. 아래 사진은 버섯집 메뉴 중 들깨버섯탕입니다. 들깨가 들어간 음식은 호불호가 강한 편이지만 저에게는 극호에 가깝고, 평소에도 이런저런 요리에 버섯을 다양하게 많이 사용하는 편이라 더욱 좋았습니다. 뚝섬역과 서울숲역 중간쯤에 위치해 있습니다. 서울숲 산책이나 갤러리아 포레 전시회 관람 후 출출한 배를 달래기 좋습니다. 서울숲 갤러리아 포레에서 나와 뚝섬역 방향으로 향하는 골목에 위치해있습니다. 버섯집은 4가지 종류의 육개장과 다양한 종류의 버섯이 들어간 생불고기 전골 이렇게 총 5가지 메뉴를 ..
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서가앤쿡 "돼지고기 목살 필라프" 만들기 (+ 피크닉 도시락 동그랑땡밥전)야매요리사 2020. 5. 20. 14:07
한 때 엄청난 인기를 자랑했던 서가앤쿡 돼지고기 목살 필라프가 먹고싶어 만들어봤습니다. 자주 가지 않지만 한번씩 생각이 나서 찾아갔던 기억이 있는데, 요즘은 매장도 다 사라져서 집에서 요리해 먹습니다. 저처럼 이맛이 그리울 분들과 이 시국으로 집에서 요리하시는 분들을 위해 레시피를 공개합니다. 서가 앤 쿡 st 목살 필라프 저는 1인 기준 목살 반 근 만으로도 충분한 것 같습니다만, 고기를 좋아하시면 더 추가하시고 저와같이 이런저런 야채가 많이 들어갈 경우 더 줄이셔도 될 것 같습니다. 냉동실에 숨어있던 목살이 있다면 잘 해동시켜서 준비하시면 됩니다. 서가 앤 쿡 st 목살 필라프의 완성은 써니사이드업으로 익힌 살짝 계란후라이가 필수인 것 모두 공강하시리라 믿습니다. 계란도 꼭 챙겨주시고, 만능 소스로 ..
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야채 총 출동 간단 도시락 "무쌈말이" 집들이/파티요리/핑거푸드/김밥재료활용야매요리사 2020. 5. 20. 13:52
아삭아삭 시원한 맛과 함께 야채를 한웅큼 먹을 수 있는 건강식 무쌈말이!! 날씨가 포근해지고 시원한 바람이 불면서 근처 공원이나 한강 또는 가까운 야외로 김밥싸서 소풍가고 싶은 요즘 날씨입니다. 만들기가 간단하면서도 그럴듯한 요리 중 대표적인 것이 "무쌈말이"라고 할 수 있습니다. 도시락의 주인공이라 할 수 있는 김밥을 싸고 남은재료를 활용하거나, 간단한 파티 또는 손님 초대용 집들이 요리 만들기 등 많은 부분에서 사랑받고 있습니다. 김밥 재료와 일치하는 부분이 많고, 레시피도 간단한데 김밥과의 궁합도 좋고 예뻐서 도시락 메뉴로 사랑받는 무쌈말이 만드는 방법을 알아보겠습니다. 무쌈말이 재료 쌈무, 파프리카(빨강,노랑), 무순, 크레미, 햄, 깻잎, 버섯 -> 깻잎, 버섯은 저의 개인적인 취향이 반영되었습..
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돼지 뒷다리살 활용"감자전분탕수육" 만들기,자취/생일/기념일/집들이요리야매요리사 2020. 5. 20. 13:25
지난주에 지인들과 이야기하다가 탕수육 부먹인지 찍먹인지에 대해서 논의가 오갔는데... 정말 급 탕수육이 먹고싶더라구요!! 그렇다고 시켜먹자니 코로나19 사태때문에 생활비를 좀 아껴야겠고, 지난번에 저렴하게 많이 사서 냉동실에 보관해 둔 돼지고기 뒷다리살도 생각나더라구여!! 주말 프로젝트 유자표 냉부해를 이번에는 탕수육에 도전했습니다! 냉장고 정리 겸 만드는 거라 그냥 냉장고에 있는.야채 다 넣었어요. 그래서 양배추, 호박, 당근, 양파 그냥 있는대로 넣었네요 ㅎㅎ 자취인에게 이것저것 기호에 맞춰 사서 만드는 여유는....ㅠ ----- [[ 감자 전분 탕수육 만들기 재료 ]] ----- 감자전분, 돼지고기(냉동실에 있던 뒷다리살 이용했어요) 소금, 후추, 미림(맛술), 계란(흰자), 올리브유, 간장, 설탕..
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특별식 끝판왕 "소고기 안심 스테이크" 자취/생일/기념일/집들이요리야매요리사 2020. 5. 20. 13:08
1인 가구 자취생이라고 늘 혼밥만 하지는 않죠? 그리고 가끔은 나를 위한 특별식을 준비하기도 하는데요! 소고기 안심으로 만든 소고기 안심 스테이크 레시피예요. 살치살이나 다른 부위로 하셔도 가능한데 저는 안심이 부드러우니 제 취향이었어요,, 유자표 야매요리. 자취요리 끝판왕 한강에 산책 갔다가 돌아오는 길에 시장통에 있는 정육점에 갔더니 소 안심이 좋은 게 들어왔다고 하더라고요. 아래 사진처럼 꽤 두툼하게 4조각이 2만원!! (한 손으로 찍어가며 하려다 보니 손떨림이...ㅠㅠ) 약하게 칼집을 내고 소금이랑 후추로 밑간! (돼지고기 생각하고 칼 넣었다가 너무 연해서 칼집이 두툼하게 나버렸어요. ㅠㅠ 자칫 잘못해서 찹스테이크 만들 뻔...) 요렇게 밑간 해둔 소고기를 냉장고에서 잠시 숙성시키고요. 요리하기 ..